製菓用クーベルチュールチョコレート売ってる場所はどこ？おすすめや代用品についても

なめらかな口溶けと光沢のある美しい仕上がりが特徴のクーベルチュールチョコレート。

お菓子作りをする人にとっては、おなじみの製菓材料ですよね！

せっかくスイーツを作るなら、素材にもこだわりたい！クーベルチュールチョコレートを使いたい！という人も多いです。

しかし、過去には品不足で手に入りにくいと話題になったこともありました。

また、普段はクーベルチュールチョコレートを目にすることもないですよね…。

今も品切れは続いているのか…、製菓用のクーベルチュールチョコレートを売っている場所はどこ？と疑問には思いませんか？

この記事を読まれている方はこんな疑問を抱えているのではないでしょうか。

製菓用クーベルチュールチョコレート売ってる場所は？カルディや成城石井にある？

製菓用のクーベルチュールチョコレートを販売しているお店を調べた所、つぎの7か所が確認できました。

それぞれのお店の情報や口コミ、オンラインショップについても詳しくご紹介します。

富澤商店

富澤商店のクーベルチュールチョコレートの目撃情報はたくさんありました。

また、味も高評価が多数。「有名チョコレートケーキのような味になる」「クーベルチュールは富沢商店が一番おいしい」という口コミもあります。

オンラインストアでは種類も豊富。カカオ分30％～75％や、2㎏の大容量商品まで取り揃えられています。

富沢商店オンラインショップ
クーベルチュールはこちら

また、Amazonや楽天でも富沢商店のクーベルチュールチョコレートは購入可能です。購入者も多くレビューも高評価でおすすめです！

カルディ

カルディでもオリジナルブランドであるママズキッチンシリーズからクーベルチョコレートが販売されています。

もし缶詰が無かった時は、今の時期たくさん置いてある製菓用のクーベルチュールチョコレートを買おう　美味しいので pic.twitter.com/83W0CqVXsi

— Croco (@Croco_BB) January 28, 2025

ただし、オンラインショップでは現在すべての種類が売り切れ…。

ホワイトとストロベリーは在庫完売となっていますが、ビター・スイートは入荷お知らせメールの設定が可能です。

カルディオンラインストア　
クーベルチョコレートはこちら

オンラインストアでは売切れですが、店舗では販売している可能性もあります。近くのお店で直接確認してみましょう。

カルディ　店舗検索はこちら

成城石井

成城石井でもクーベルチュールチョコレートは販売されています。

成城石井の高加加阿猪口令糖を購入致し候#成城石井 #クーベルチュール #チョコレート pic.twitter.com/ZbRD1cDSTK

— やこ (@yakohey) September 7, 2023

また、オンラインストアでも購入が可能。72％と80％の2種類があり、800グラムの業務用も販売されています。

成城石井　オンラインストア
クーベルチュールチョコレート

業務用スーパー

業務用スーパーでのクーベルチュールチョコレートの目撃情報は多いです。

業者向けのため入っている量も多く、価格が高いクーベルチュールでも比較的安く購入できます。

業務用スーパーだと味が不安…という人も多いですが、SNSではベルギー産が美味しいという口コミが多くありました。

スーパー

スーパーでも、クーベルチュールチョコレートの目撃情報はあります。

高岡食品工業
タカオカチョコレート🍫🇯🇵

植物性油脂が入っていないハイカカオ🍫
オーケーストアで発見💡
たまには違うスーパーに
行ってみるもんだね🐾🛍️

ハイカカオのクーベルチュールで
板チョコはなかなかない🍫
やっぱり板チョコよね🍫💕
板チョコか好き🍫✨ pic.twitter.com/Wx8Dh7XVZY

— チョコレート王子 (@chocolatnist) December 18, 2024

製菓用としての販売ではなく、お菓子コーナーに陳列されている場合もあるため、店内をチェックしてみましょう！

SNSで店舗販売が確認できたのは、オーケーストアとイオンの2店舗でした。

クーベルチュールチョコは、やっぱり美味しい☺️

きめ細やかで口溶けが良く、フルーティで華やかな香りが、あとからふわっときます。
北海道イオンで普通に買えるようになってて、とても嬉しいです。#横井チョコレート さん pic.twitter.com/Jhwl2JMBF5

— uniko (うにこ) ⛅ (@fan_uniko) October 19, 2024

オーケーストアオンラインショップでは、ポーランド産直輸入のミルク100ｇが販売されています。

オーケーストアネットスーパー
クーベルチュールチョコレート

イオンネットショップでは、チュベ・ド・ショコラの 割れチョコミックスが販売されています。

イオンネットショップ
割れチョコミックス

ファミリーマート

ファミマでもお菓子用としてクーベルチュールチョコレートが販売されています。

ファミマで最近見かける、エクアドル産シングルオリジン、ビーントゥバーのクーベルチュールチョコレート「エクアドル・スペシャル」が、美味しくて気に入っている。成城石井のフランス産ハイカカオのクーベルチュールが好きなんだけど、こちらはチャック袋なのもありがたい。
いやほんと美味しいな🥴 pic.twitter.com/UDedfsRhRE

— あすこるびん (@vitaminc2000) January 31, 2025

ファミマのクーベルチュールチョコは、エクアドル原産の希少で高品質なファインカカオを使用。

通常価格は258円。数量限定のため早めに購入しましょう！

ダイソー

ダイソーでも少量入りが販売されています。製菓材料を取り扱うオンラインショップのcottaのチョコなので、品質も良さそうです！

食べ物の話が続きますがダイソーにcottaの手作りバレンタイン用品コーナーを見つけたのでクーベルチュールを数袋購入。70gで110円👍

— ﾐﾇｰｽ (@minoessan) January 28, 2024

クーベルチュールチョコレートは製菓専門店だけでなく、スーパーやコンビニでも販売されている可能性があります。

いつものお買い物でチェックしてみましょう！

製菓用クーベルチュールチョコレートおすすめは？

製菓用クーベルチュールチョコレートにはたくさんの種類があります。

今回は、使いやすさや価格・チョコの種類別のおすすめをご紹介します。

使いやすさでおすすめ！

チョコを作る時は溶かす工程が必要ですが、溶けやすくする為にチョコを刻むのは面倒な作業…。

でも、溶けやすい形状のチョコなら、面倒な刻む作業もいりません。

溶けやすい製菓用チョコとしては、タブレット型のものが多くが販売されています。

また、もっと溶けやすいフレーク状のチョコも販売されています。フレーク状のチョコはそのままデコレーションに使用することもできますよ！

安さでおすすめ！

少量のクーベルチュールチョコが欲しい場合は、プティパの200g入りが安くておすすめです。

プティパは他の製菓用商品も豊富に揃っているので、材料を探す手間も省けそうです！

チョコの種類別おすすめ！

クーベルチュールチョコレートにも、スイートやホワイトなどの種類がありますよね。

それぞれの種類別に、人気の高いクーベルチュールチョコをご紹介します。

スイートチョコ

大東カカオでは2㎏入りが販売されています。

ビターチョコ

ミルクチョコ

富沢商店は豊富な品ぞろえで、好きな種類のチョコが見つかる可能性が高いです。

ホワイトチョコ

通販サイトでは、明治がプロ向けに販売している商品の購入が可能です。

高カカオチョコ

美容や健康にいいと言われる高カカオチョコレート。大浜スイーツアカデミーの割れチョコは、95％の訳ありが購入可能です！

ほかの商品よりも苦みが強くなく、香り・くちどけともに高評価です。

たくさんの種類があるクーベルチュールチョコレート。自分の好きな味で美味しいチョコを作ってみてください！

製菓用クーベルチュールチョコレート代用品はある？

クーベルチュールチョコレートの代用品として口コミが良かったのは、つぎの3つの商品でした！

中でもよく使われているのは、明治のミルクチョコレート。

クーベルチュールチョコの代わりに利用される理由は、植物油脂が入っていない点です。

忙しくて気づいたら10日で通販でクーベルチュール買っても13日までには届かないから、ヨドバシで明治の板チョコを購入。
明治のはミルクチョコに限るけど植物油脂が入っていないのでスイートチョコの代わりにはなるし、成分はほぼ同じなのに製菓用買うより値段がかなり抑えられるのでおすすめ◎

— はづき🧸 (@e_loax) February 10, 2022

カカオバター以外の代用油脂を使わないクーベルチュールチョコに成分が似ていることで、明治のミルクチョコを利用している人が多いようです。

また、ロッテのガーナチョコを代用品として使う人も多いです。

ロッテのガーナブラックは、カカオ分が50％。

クーベルチュールチョコはカカオ分35％以上と決まっているため、含まれるカカオ分が多いことが利用される理由のようです。

ほかにも、カカオ分が高い商品として明治のチョコレート効果を使用した人もいました。

いずれも代わりの材料として、美味しく利用できた人ばかりです。

クーベルチュールチョコを購入できない時は、代用品として使ってみてくださいね！

まとめ

今回の記事では、製菓用クーベルチュールチョコレートの売ってる場所についてご紹介しました。

クーベルチュールチョコレートを販売している店舗はつぎの7か所です。

特に富沢商店では商品の種類も豊富です。オンライン購入もできるため、一度覗いてみることをおすすめします！

また、スーパーやファミマ、ダイソーなどでもクーベルチュールチョコは販売されています。

いつものお買い物のついでに、店内をチェックしてみましょう！

どうしても見つからない時は、代用品として手に入りやすい商品で作るのもおすすめ！

代用品として口コミがよかったものは、次の3つの商品です。

自分の作りたいお菓子に合わせて選んでみてください！

製菓用のクーベルチュールチョコレートには、たくさんの種類があります。

お菓子作りを楽しむためにも、自分の好みの商品をぜひ見つけてみてくださいね！