大阪市の石見食品工業所で製造されるヘルメスソース。家族が中心の家内工業で生産されるヘルメスソースですが、大阪土産としても有名で、メディアで取り上げられることも多い商品です。
生産量には限りがあることから、一般向けの商品は品薄…。手に入りにくい「入手困難の幻のソース」ともいわれています。
そんな話題のヘルメスソース。一度は味わってみたい!と思いますよね!
一体ヘルメスソースはどんな味なのか…?味の評判についても、気にはなりませんか?

ヘルメスソースはどんな味?まずい?
口コミや人気の種類も知りたい!
この記事を読まれている方はこんな疑問を抱えているのではないでしょうか。
- ヘルメスソースの味と原材料
- ヘルメスソースの口コミと評判
- ヘルメスソース人気の種類と無添加の違い
ヘルメスソースはどんな味?原材料についても
ヘルメスソースは複数のスパイスを調合したオリジナルブレンドの香辛料と、野菜や果物、さまざまな調味料を混ぜ合わせた濃厚で深みのある味。
甘みとうま味、程よい酸味が感じられ、スパイスの香りが味を引き立てる、絶妙なバランスを楽しめるソースです。
製造元の株式会社 石見(いわみ)食品工業所の直販ネット販売では、3か月待ちの掲載もあるほどの人気商品です。
石見食品工業所の直販ネット販売では、定番品として「とんかつソース」と「ウスターソース」の2種類が販売されています。
価格は1本918円。購入制限があり、1回の注文でとんかつソースは12本まで、ウスターソースは2本までとなっています。
2種類のソースには味と原料に違いがあります。それぞれの特徴や味の違い、原材料やどんな料理に合うかも詳しくご紹介します。
ヘルメスとんかつソース
ヘルメスとんかつソースは、石見食品工業所人気№1商品。
爽やかな甘みとスパイシーな香辛料の風味が特徴で、とんかつソースならではの粘度の高いドロッとしたソースです。
使用されている原材料は次の通り。味の決め手はオリジナルブレンドの香辛料です。
- 糖類(砂糖、糖蜜、黒糖)
- 野菜/果実(トマト・たまねぎ・りんご)
- 食塩
- 醸造酢
- 香辛料
- 澱粉
- たん白加水分解物
- 増粘剤(加工澱粉)
- 酸味料
- カラメル色素
- 酒精
- 調味料(アミノ酸等)
- 甘味料(サッカリンNa)
- 保存料(パラオキシ安息香酸)
- ビタミンB1
- 香辛料抽出物
ヘルメスとんかつソースは果物や野菜の甘みが感じられる優しい味で、香辛料のピリッとした辛さがアクセント。子どもから大人まで食べやすく、幅広い料理に活用できます。
- お好み焼き
- たこ焼き
- 焼きそば
- 揚げ物
ヘルメスウスターソース
ヘルメスウスターソースは、程よい酸味と豊かな香りが特徴。まろやかさはありながら醬油のようにサラッと軽く、キレの良いソースです。
さっぱりとした中にもうま味や甘みもあり、スパイスの風味も十分感じられる味です。
使用されている原材料は次の通り。とろみが少ないため、澱粉や増粘剤は使用されていません。
- 野菜・果実(トマト・たまねぎ・りんご)
- 糖類(砂糖、糖蜜、黒糖)
- 食塩
- 醸造酢
- 香辛料
- たん白加水分解物
- カラメル色素
- 酸味料
- 調味料(アミノ酸等)
- 甘味料(サッカリンNa)
- 香辛料抽出物
- ビタミンB1
ヘルメスウスターソースは、料理にかけてソース自体を味わう場合もおいしいですが、調理途中の調味料として使用するのもおすすめ!
サラッとしているので使いやすく、ほかの材料や調味料とも簡単に混ぜ合わせることができます。
- 焼きそば
- 焼飯
- 揚げ物
ヘルメスソースは、さまざまな料理に合う万能ソースです。どんな味なのか、実際に購入してその美味しさを確かめてみたいですよね!
石見食品工業所の公式直販ネット販売では現在3か月待ちとなっていますが、Amazonなどのネット通販ではすぐに購入可能。ただし、手に入りにくい商品のため、価格は高めの設定となっています。
また、公式直販では900㎖入り商品のみの販売ですが、Amazonや楽天では500㎖入りや卓上用ソースも販売されています。




ヘルメスソースは手に入りにくい人気商品ですが、店舗以外でも購入は可能です。ぜひ手に入れて「幻のソース」と言われる味を確かめてみてください!
ヘルメスソースはまずい?美味しい?口コミ評判まとめ
今回、ヘルメスソースの味について調べた所「まずい」という口コミは少数。大半が「おいしい」という評価です!
「美味しさを具現化したようなソース」「びっくりするほどおいしかった」という感想も…。
また市販のソースが嫌いで今まで使っていなかった人も、ヘルメスソースにしたら「世界変わった」という口コミもあるほどでした。
ただし「まずい」という口コミは少ないですが「ほかのソースのほうがおいしい」という人はちらほら見られました。
特に関西はソース文化のため、ソースの味にこだわる人が多く、お気に入りのソースや料理によって使い分けるのが一般的のよう。販売されているソースの種類も多く、ヘルメスソース以外の美味しいソースを知っているからかもしれません。
また口コミでは、料理の調味料として使ってもおいしいという情報が多く見られました。
特に肉料理には相性抜群。ケチャップと合わせて煮込みハンバーグやステーキソースを作る人もたくさんいました。
#うちごはん
— 🐺なみすけ🐺 (@ic15HSaax6VLC9D) March 11, 2024
ハンバーグじゃ
ソース
・ケチャップ
・ヘルメスソース
・胡椒
・白ワイン
・肉汁
・愛情 pic.twitter.com/SDaYf4trw2
ほかには、ブイヨンと煮込んでハヤシライスに、ケチャップとマヨネーズと合わせたオーロラソースなど…。ヘルメスソースはいろいろな料理に使えそうです!
- 煮込みハンバーグ
- ステーキ
- ハヤシライス
中にはヘルメスソース単体でハンバーグにかけて食べるという人も!
肉料理には相性抜群のヘルメスソース。そのまま使っても、料理に使ってもいい、まさに万能ソースのようです!
ヘルメスソース人気の種類は?無添加の違いについても
公式HPで確認できるヘルメスソースは全部で6種類。一番人気は定番品のとんかつソースです。
ヘルメスソースのラインナップは、定番品と無添加シリーズの2つに分かれています。定番品はとんかつソースとウスターソースの2種類。無添加シリーズには4種類の商品があります。
ヘルメスソース無添加シリーズ
- やきそばソース
- 串カツ屋さんのソース
- とんかつソース
- ウスターソース
食品における無添加とは、原材料の産地から完成までの工程で食品添加物が一切使用されていないことを意味します。
ヘルメスソースの無添加シリーズには、着色料・甘味料・保存料が使用されていません。また、主原料は国産品が使用されているため安心です!
定番品と同じく、無添加シリーズも公式直販サイトから購入は可能。現在は約3か月待ちとなっています。
無添加シリーズ4種類の価格は929円。一人6本までの購入制限があります。
今回は、4種類のソースに添加されていない無添加原材料、またそれぞれの味についても詳しくご紹介します。
無添加シリーズやきそばソース
無添加シリーズのやきそばソースは、着色料・保存料・科学調味料が無添加です。
無添加シリーズ
▼やきそばソースの無添加原材料
・着色料
・保存料
・化学調味料
ヘルメスのやきそばソースは甘口。炒め物にも使える便利な濃厚ソースです。原材料には和歌山産の梅の果肉が使われていて、焼き上がりには梅の香りがほのかにします。


無添加シリーズ串カツ屋さんのソース
串カツ屋さんのソースの種類は、ウスターソース。着色料・甘味料・保存料が無添加です。
無添加シリーズ
▼串カツ屋さんのソースの無添加原材料
・着色料
・甘味料
・保存料
串カツはもちろん、ドレッシング感覚でサラダにかけて食べてもおいしいです。また、炒飯やそばめしにもおすすめ!深い味わいとコクがありながら、さらっとしたソースです。
無添加シリーズとんかつソース
無添加シリーズのとんかつソースは、着色料・甘味料・保存料が無添加。名前の通り揚げ物にピッタリの濃厚ソースです。
無添加シリーズ
▼とんかつソースの無添加原材料
・着色料
・甘味料
・保存料
揚げ物だけでなく、煮込み料理の隠し味として使うのもおすすめ!深いコクのある酸味が味わい深いソースです。


無添加シリーズウスターソース
無添加シリーズのウスターソースも、着色料・甘味料・保存料が無添加です。
無添加シリーズ
▼ウスターソースの無添加原材料
・着色料
・甘味料
・保存料
野菜のうま味が味わえ、スパイスの香りと程よい酸味がおいしい、さらっとしたウスターソースです。


無添加シリーズは、それぞれに味の特徴があり、料理別に選ぶこともできます。子どもや健康が気になる人にはおすすめのシリーズです!
まとめ
今回の記事では、ヘルメスソースの味や種類、口コミについてご紹介しました。
ヘルメスソースは「おいしい」という口コミが多く、味の評価は高い商品です。
現在発売されているヘルメスソース商品は、全部で6種類。定番品2種類・無添加シリーズ4種類で、一番人気は定番品のとんかつソースです。
▼定番品
・とんかつソース
・ウスターソース
▼無添加シリーズ
・やきそばソース
・串カツ屋さんのソース
・とんかつソース(無添加)
・ウスターソース(無添加)
無添加シリーズは着色料・甘味料・保存料が不使用。主原料は国産品が使用されているため、子どもや健康が気になる人におすすめの商品です。
また、無添加シリーズは料理別にソースを選ぶこともできるため、いろいろな種類を自宅にそろえてもいいですよね!
ヘルメスソースはどの商品も、通常のソースとして使うほかに料理の時の調味料としても使用可能。特に肉料理には相性抜群で、まさに万能ソースと言えます。
ヘルメスソースは人気商品のため、公式直販サイトでは現在3か月待ち…。しかし、Amazonなどの通販サイトでは、全商品が販売されています。
公式以外の通販サイトでは、容量が少ない商品や卓上用も販売されています。
店舗での購入ができない場合は、通販サイトを利用して、幻の万能ソースともいわれる絶品の味を一度確かめてみましょう!
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